עו"ד איתמר כהן הינו שותף במחלקת ההייטק במשרד עמית, פולק, מטלון ושות', ומתמחה ברגולציה של הגנת הפרטיות, טכנולוגיה וסייבר, והובלה של תהליכי ציות (Compliance) בתחומים אלו.
לאיתמר ניסיון עשיר בליווי וייצוג של חברות מקומיות ובינלאומיות בכל תחומי המשפט המסחרי, בדגש על הייטק, הסכמים מסחריים והליכי ציות ואכיפה פנימית בתחומי הגנת הפרטיות ואבטחת מידע. איתמר מתמחה ברגולציות שונות של הגנת הפרטיות ואבטחת מידע וסייבר, ובהן: חוק הגנת הפרטיות הישראלי ותקנות אבטחת מידע שתוקנו מכוחו, ה- GDPR האירופאי, ה- CCPA בקליפורניה, רגולציית ה- HIPAA החלה על גופים רפואיים וביטוחיים בארה"ב ורגולציות שונות נוספות בתחום.
במסגרת התמחותו זו איתמר ליווה ומלווה בשנים האחרונות גופים וחברות שונות הן על תקן של ייעוץ שוטף ורציף להבטחת עמידה בהוראות הדין, והן במסגרת של פרויקטים של ציות (compliance) שתכליתם להביא את הלקוח למצב בו הוא עומד בהוראות הרגולציה המבוקשת ומיישם אותן במלואן. המומחיות של איתמר מתמקדת בהבנה כוללנית ומקיפה של הפעילות הרלבנטית, תוך שילוב של הידע והניסיון המשפטיים המקיפים יחד עם היכרותו המעמיקה עם עולמות הטכנולוגיה, הפיתוח והארכיטקטורה של מערכות ענן ו- SaaS. בנוסף, איתמר ליווה ומלווה גופים שונים בהליכי ביקורת של רשות הגנת הפרטיות, ומסייע להם לצלוח את הביקורת וממצאיה בהצלחה.
במסגרת זו, בין היתר, ביצע איתמר את הפרויקטים הבאים:
- ליווי של רשתות בתי המלון פתאל, קראון פלאזה וטמרס לעמידה בהוראות ה- GDPR ותקנות הגנת הפרטיות;
- ביקורת וליווי של הסניפים האירופאים של שיכון ובינוי בפולין, צ'כיה ורומניה, לעמידה בהוראות ה- GDPR;
- הליך ציות מקיף שבוצע ברד תקשורת מחשבים בע"מ (Rad) לצורך הבטחת העמידה בהוראות ה- GDPR;
- ליווי של חברות הזנק שונות המפתחות מערכות בתחומי המדיקל עד לעמידה בהוראות ה- HIPAA ורגולציות נוספות, לרבות ייעוץ מקיף בנוגע לפיתוח המוצר ואבטחתו By design and by default;
- ליווי של חברות תשתית גדולות, חברות תרופות, רשויות מקומיות, סוכנויות ביטוח, וחברות נוספות במסגרת הליכי ביקורת של רשות הגנת הפרטיות ו/או מענה לאירועי אבטחת מידע ודלף מידע.
- ליווי של חברות בצורה שוטפת כממונה אבטחת מידע ו/או DPO לפי הוראות ה- GDPR.
- מעבר לידע המשפטי המקיף בתחומי הגנת הפרטיות, ותחת הרצון לספק ללקוחותיו שירותים מקיפים ומלאים במפגש שבין משפטי וטכנולוגיה, איתמר הוסמך על ידי מכון התקנים כמיישם של תקן אבטחת מידע ISO 27001:2013.
הסמכה:
חבר לשכת עורכי הדין בישראל משנת 2012.
השכלה:
האוניברסיטה העברית, Ll.B, משפטים, בהצטיינות (2011).
האוניברסיטה העברית, MBA, מנהל עסקים עם התמחות במימון (2012).
שפות:
עברית ואנגלית.